La solución de preenfriamiento Xsense® está diseñada para monitorear programáticamente las operaciones de tratamiento al monitorear el ambiente de acondicionamiento y los artículos que se tratan. Ayuda a determinar cuándo se debe pausar o detener un ciclo de tratamiento, y si los elementos que se tratan deben moverse dentro del entorno de acondicionamiento. El objetivo es típicamente ajustar la condición del producto para un mejor almacenamiento o inhibir la maduración de frutas y verduras para extender la vida útil, o acelerar la maduración para preparar el producto para el mercado.

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Las aplicaciones típicas son la gestión de operaciones de refrigeración por aire forzado o por vacío. (La solución también es pertinente para los hidroenfriadores.) Estos enfriadores se utilizan típicamente para el tratamiento de los productos después de su llegada a un sitio.

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Cómo Funciona

• Xsense®wireless HiTags™ se colocan en las paletas en el entorno de tratamiento para permitir la recogida de datos de temperatura y humedad relativa.

• Se selecciona el programa de tratamiento predefinido.

• La operación de tratamiento se lleva a cabo.

• Cuando se llega a una etapa que requiere una intervención manual, o cuando se alcanza el final del ciclo de tratamiento, se notifica al supervisor del proceso.

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Lo Que Resuelve

• Vigilancia y gestión automáticas de los procesos de acondicionamiento de productos.